Karibú
Gran variedad gastronómica. Disfruta de nuestros sabores.
Restaurante & Cafetería
![Diseño sin título (88)](https://hotelcastillo.com/wp-content/uploads/2023/11/Diseno-sin-titulo-88-1.png)
Características
- Garantizamos un ambiente acogedor y agradable.
- Ofrecemos una amplia variedad de platos y bebidas de la mejor calidad, para satisfacer diferentes gustos y preferencias.
- El personal de este restaurante está cualificado para ofrecer un servicio de calidad y atender las necesidades del cliente.
- Disponemos de una ubicación conveniente y accesible.
- Ofrecemos servicio de desayuno, almuerzo y cena.
Nuestro Chef
![Sin título (1188 x 649 px) Chef](https://hotelcastillo.com/wp-content/uploads/2023/11/Sin-titulo-1188-x-649-px.jpg)
Os presentamos a nuestro chef: Antonio Ostos. Es un maestro de la cocina, un artista culinario que transforma ingredientes simples en obras maestras gastronómicas. Su habilidad va más allá de seguir recetas; es la capacidad de crear, innovar y sorprender con cada plato que prepara.
Con su creatividad, conocimiento y habilidad, logra maravillar a los comensales con sabores exquisitos y presentaciones hermosas. Su dedicación y amor por la cocina se reflejan en cada plato que prepara, creando una experiencia culinaria única e inolvidable.
No te puedes ir de Karibú sin probar…
En Karibú, entendemos la importancia de las alergias alimentarias y nos esforzamos por brindar un entorno seguro para todos nuestros clientes. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, no dudes en informarnos y estaremos encantados de ayudarte a encontrar una opción segura y deliciosa que se ajuste a tus necesidades. Tu bienestar es nuestra prioridad.
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Entrantes
Como un clásico de la gastronomía española, no podía faltar las patatas bravas. con un toque especial: nuestra salsa karibú. Ideal para compartir.
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Carne
El entrecot de ternera es un corte de carne muy apreciado por su jugosidad y sabor. En Karibú disponemos de entrecot bajo, ideal para aquellos que prefieren una carne más magra, y entrecot alto con mayor contenido de grasa, lo que le brinda un sabor más intenso.
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Pescado
El pulpo de la casa va acompañado de una cama de suaves patatas cocidas, pimientón y aceite de oliva que combina a la perfección con la suave textura del pulpo.
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Sugerencias
La mazamorra es una plato tradicional de la gastronomía cordobesa. Se trata de una crema fría, ligera, refrescante y muy nutritiva.
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Postres
Las milhojas de crema es un delicioso postre compuesto por capas alternas de hojaldre y crema. La combinación de la textura crujiente del hojaldre y la suavidad de la crema las convierten en un postre irresistible.
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Nuestra bodega
Barbadillo Castillo de San Diego, vino afrutado ideal para acompañar tapas, aperitivos y entrantes. Su particular sabor es el complemento perfecto de pescados, ensaladas y verduras.
Conoce nuestras instalaciones
En nuestro restaurante, nos aseguramos de que te sientas bien sin importar la climatología. Contamos con espacios interiores acogedores y climatizados para los días fríos y lluviosos, así como una terraza al aire libre con sombrillas y toldos retráctiles para disfrutar del sol y el buen tiempo. Te invitamos a conocer los distintos espacios que Karibú ofrece.
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Interiores
Contamos con un acogedor y elegante interior que crea un ambiente perfecto para disfrutar de una deliciosa comida. Con una decoración cuidadosamente seleccionada, cómodos asientos y una iluminación cálida, te sentirás como en casa.
![terraza karibu](https://hotelcastillo.com/wp-content/uploads/2023/11/terraza.jpg)
Terraza
Nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica al aire libre. Con unas vistas sensacionales y un ambiente relajado, podrás deleitarte con nuestros platos mientras disfrutas del buen tiempo.
![terraza (1)](https://hotelcastillo.com/wp-content/uploads/2023/11/terraza-1.jpg)
Exteriores
Ubicado en el corazón de la ciudad, Karibú ofrece fácil acceso a numerosas atracciones turísticas, como la impresionante Iglesia de San Francisco y el Teatro Coliseo. Además, se encuentra en una ubicación privilegiada donde se celebran festividades como la Feria de Mayo y la de Agosto o la Feria del Teatro.
![salón](https://hotelcastillo.com/wp-content/uploads/2023/11/salon.jpg)
Salones celebraciones
¿Quieres celebrar un evento con nosotros? Contáctanos sin compromiso y estaremos encantados de brindarte toda la información que necesitas, así como un presupuesto a medida. Ofrecemos servicios de catering y un equipo profesional que se encargará de cada detalle para que tu celebración sea inolvidable. Ven y disfruta de momentos únicos en nuestro salón.